Revolucionário, Enigmático, Refrescante
Vinho elaborado em processo de maceração carbônica, com aroma de frutas frescas, corpo sutil e leve acidez. Um Malbec diferente de tudo que você já provou.
Ideal para dias quentes, pois harmoniza muito bem também quando servido gelado.
Composição varietal: 100% Malbec. Origem: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Produção: 18.000 garrafas/ano.
Elaboração: Os cacho inteiros são cuidadosamente colocados em um tanque com os engaços e os bagos. Após 10 dias, os cachos são prensados. O mosto resultante e colocado em um tanque fechado para dar início ao processo de fermentação do açúcar a baixa temperatura.
Potencial de guarda: 3-5 anos.
Notas de Cata:
Olho: Intensidade média. Vermelho com tons violáceos.
Nariz: Muito aromático. Frutas frescas como cerejas, framboesas e gingas.
Boca: Corpo leve com uma acidez refrescante. Muito saboroso.
